Här kostar maten lika lite som odlarna och arbetarna tjänat på den. Varför? Fler behöver veta att människorna bakom butikernas råvaror ofta går hungriga. För att de tjänar så lite. När du äter här visar du att denna grymma orättvisa måste få ett slut.

Boka

  • 3-rätters
  • 2kr

Kostar lika lite som odlarna och arbetarna tjänat

En hel måltid för endast 2 kr

Meny

Tomatsoppa

  • Rostad tomatsoppa
  • 027kr

Förrätt, vegansk

Rostade tomater från Italien, chili, topping av chimichurri och krutonger. Tomater från södra Italien plockas under arbetspass som ofta börjar 03.30 och varar upp till 11 timmar i sträck.

  • Risskål
  • 106kr

Huvudrätt, vegansk

Skål med ris från Pakistan, mango*, melon*, avokado*, gröna bönor*, sesamtofu och en klick sojamajonnäs. Kvinnliga risplockare i Pakistan känner ofta oro för matbrist.

* Odlarna och arbetarna bakom även dessa råvaror tjänar väldigt ofta en lön som inte går att leva på.

Risskål
Gino

  • Gino
  • 092kr

Efterrätt, vegansk

Gino med vit choklad*, rostad kokos, riven kaffeböna* och vindruvor från Sydafrika. Sydafrikanska vindruvor plockas ofta på odlingar där de kvinnliga arbetarna inte har tillräckligt mycket att äta.

* Odlarna och arbetarna bakom även dessa råvaror tjänar väldigt ofta en lön som inte går att leva på.

Välkommen

Vår pop up-restaurang på Norrmalmstorg i Stockholm är öppen 10–14 oktober. Menyn är framtagen tillsammans med kocken Siri Barje.

Öppettider

  • Torsdag 10 oktobermåndag 14 oktober, kl 11:3020

Restaurangen har 8 platser.
Sista sittningen är 1920.
För tider efter kl 14, välj ”middag” i bokningen.

Boka

Visa att du bryr dig

Skriv under vår namninsamling om mat fri från lidande. Tillsammans uppmanar vi företagen att göra mer för att se till att människorna som producerar vår mat har bra villkor och politikerna att införa ny lagstiftning.

Jag kräver att:

  • Alla livsmedelsaktörer gör ordentliga granskningar av sina leverantörskedjor och vidtar tillräckliga åtgärder för att förhindra människorättskränkningar i dem.
  • Sverige antar en lagstiftning som säkerställer att svenska företag tar ansvar för mänskliga rättigheter i hela leverantörskedjan, både inom och utanför Sverige, samt att företag som kränker mänskliga rättigheter kan ställas till svars.

Namninsamlingen är en del av ett globalt initiativ och kommer att delas med livsmedelskedjor och politiker som Oxfam har dialog med.

Skriv under!


Genom att skriva under godkänner du Oxfams allmänna villkor för personuppgiftshantering och intygar att du har tagit del av hur vi hanterar dina personuppgifter. Vi sparar och använder dina uppgifter, tillsammans med våra partners, för att kontakta dig med information om sakfrågan du skrivit under samt om andra frågor vi arbetar med. Vi kan komma att be dig om gåvor. För frågor om vi hanterar dina personuppgifter kontakta info@oxfam.se

MÅL 8

Restaurangen är döpt efter ett av FN:s globala mål för hållbar utveckling, Mål 8 om Anständiga arbetsvillkor.

Karta globala målen, Mål 8

Världens länder har i och med mål 8 lovat att skydda arbetstagares rättigheter, se till att alla har en trygg arbetsmiljö och får lika lön för lika arbete. Arbetet för att se till att vår mat är fri från lidande är dock även tätt kopplat till:

  • Mål 1 om Ingen fattigdom
  • Mål 2 om Ingen hunger
  • Mål 5 om Jämställdhet
  • Mål 10 om Minskad ojämlikhet.

Läs mer om de globala målen här www.globalamalen.se

Hitta hit

Du hittar oss på Norrmalmstorg, dit ett flertal bussar och Djurgårdslinjen går.

Närmaste tunnelbana är röda linjen, Östermalmstorg eller blå linje Kungsträdgården.